Iedereen houdt van met karamel doordrenkt fruit of een caramel coulis op een brownie. Maak dit jaar je eigen gezouten karamelsaus met dit minuutrecept voor iedereen.

Ingrediënten
  • 250 ml (1 kop) suiker
  • 15 ml (1 eetlepel) glucosestroop
  • 65 ml (1/4 kop) water
  • 85 ml (1/3 kop) crème dik
  • 30 ml (2 eetlepels) boter
  • 15 ml (1 eetlepel) zeezout
Instructies
  1. Meng suiker, glucosestroop en water in een pan.
  2. Verwarmen op middelhoog vuur en bewaken tot er belletjes ontstaan.
  3. Laat het mengsel koken tot het bruin wordt, haal het dan van het vuur en giet langzaam de room erin, let op.
  4. Roer met een rubberen spatel en voeg het zeezout boter toe
  5. Serveer.

Heb een goede maaltijd!