Met dit kleine apparaat is uw maaltijd sneller klaar dan wanneer u deze in de oven kookt. Hier zijn vier dingen om rekening mee te houden bij het kiezen van de beste snelkookpan.

De snelkookpan is een tank, een deksel dat vergrendeld is en een regelklep die de stoom regelt die het voedsel kookt. Er is niet meer nodig om uw maaltijden te bereiden.

  • Dit proces verkort de bereidingstijd aanzienlijk: uw pot-au-feu is binnen 30 minuten klaar in plaats van de gebruikelijke 90 minuten!
Welke capaciteit om te kiezen?

Ben je aan het koken voor het hele gezin of voor een stel? De samenstelling van uw huis bepaalt de capaciteit van de snelkookpan om te kiezen.

  • Kies voor een snelkookpan met een inhoud van vier liter als u alleen bent of als u voor twee personen kookt.
  • Drukvuren met zes liter is handig voor een gezin van meer dan twee personen.
  • Grote gezinnen doen er goed aan om het acht-liter-model te kopen.
Aluminium of roestvrij staal?

Elk type snelkookpan heeft zijn voor- en nadelen.

  • Aluminium snelkookpannen zijn lichter en goedkoper dan roestvrijstalen fornuizen.
  • Zoals koks weten, is aluminium de beste warmtegeleider.
  • U vindt echter geen aluminium snelkookpan met een anti-aanbaklaag, omdat de interne hitte de coating zal aantasten.
  • Roestvrijstalen snelkookpannen zijn zwaarder en duurder. Maar ze houden het aspect van de nieuwe langer dan aluminium.
Klassiek of elektrisch?

Denk, net als bij alle apparaten, eerst aan de beschikbare ruimte.

  • Een elektrische snelkookpan kan op het aanrecht blijven en van binnen warm worden.
  • Een conventionele snelkookpan wordt op de brander van het bereik geplaatst, maar u regelt handmatig de warmte.
Wat zijn de functies?

Wat is een drukregelaar? Een stoommand? Hier zijn enkele functies die u mogelijk interesseren en die u kunnen helpen bij het kiezen van de juiste snelkookpan.

  • De stoommand.Plaats de snelkookpan in een metalen stoomkorf en kook het voedsel dankzij de stoom die de vloeistof in het water verspreidt. Voordeel? Je kunt tegelijkertijd meerdere gerechten bereiden.
  • De handgrepen.De ergonomische handgrepen zijn een praktische functie. De grip is beter verzekerd. Voor grote snelkookpannen, zoals de snelkookpan met zes liter, kiest u voor een apparaat met handgrepen aan beide zijden voor veilig hijsen.
  • De drukregelaar.Zoals de naam al doet vermoeden, regelt dit apparaat de kookdruk in de snelkookpan. Zoek naar een apparaat waarmee u de regulator die u schoonmaakt, kunt verwijderen om verstopping te voorkomen. Zoek naar een regelaar met een maximale werkdruk van 15 lbs (PSI).
  • De vergrendeling van het deksel.Dit is een belangrijke functie die u belet het snelkookpan te openen terwijl u onder druk staat. Sterker nog, kies voor een model dat de druk niet laat toenemen als de snelkookpan niet is afgedicht.

Bent u de bluebelt van het huishouden? Ben je verantwoordelijk voor het bereiden van alle maaltijden van de dag? In dit geval kan de snelkookpan zeer praktisch zijn.