Helaas zijn we in het tijdperk van gigantische porties getraind om veel te eten. Het is aan jou om terug te vechten. Hier is een gids voor uitgebalanceerde delen.

Eet gebalanceerde porties

Begin met het verminderen van de hoeveelheid voedsel die u op uw bord serveert. Studies tonen aan dat we, in het geval van royale porties, meer eten (vaak 50% meer per maaltijd).

  • Plaats de borden in de keuken in plaats van de borden op tafel te leggen en laat iedereen zichzelf bedienen zoals hij wil.
  • Koop je snacks in individuele porties in plaats van te graven in een groot pakket (dat nog steeds niet voorbijgaat).
  • Als je nog steeds voor een groot pakket gaat, leg dan een redelijk deel ervan op een plaatje of een servetje, sluit het en bewaar het voordat je gaat zitten om te knabbelen.
  • Bestel in het restaurant kleinere gerechten (in fastfood, aarzel niet om uw keuze in het kindermenu te maken) of vraag de ober om de helft van het gerecht in een zak te doen om mee te nemen voordat u begint te eten .
  • Het is ook niet dwaas om een ​​hoofdgerecht te delen en groenten uit elkaar te halen, of om een ​​hoofdgerecht te delen en een salade of bouillon aan te vullen.
  • Probeer in het algemeen de meeste maaltijden thuis te nemen: het is veel gemakkelijker voor u om uw calorie-inname en de hoeveelheid vet en hoog glycemisch voedsel dat u tijdens een maaltijd eet te beheersen. maaltijd.
Gezonde diners bereiden

In de meeste huishoudens is het avondeten het meest chaotisch omdat je moe bent, het hele gezin honger heeft en je gewoon iets op tafel wilt zetten, en snel . Het goede nieuws is dat u een gezonder diner kunt bereiden zonder meer tijd te besteden.

  • Beperken tot een of twee delen zetmeelrijk voedsel. Een portie is ongeveer 125 milliliter (halve kop) pasta, aardappelen, rijst of vulling; twee porties 250 milliliter (één kop).
  • Vul de leegte op je bord met groenten. Dit is de beste manier om je groenteconsumptie voor de dag te vullen: zelfs als je een salade eet, leg dan minstens 125 milliliter (½ kopje) groente, zoals gefrituurde wortelen of sperziebonen, op je bord.
  • Als u te weinig tijd heeft, kunt u rekenen op ingevroren groenten en voorgewassen salades in zakjes.
  • Laat het brood aan de bakker over. Brood is niet slecht voor je, maar als je een broodje gegeten hebt voor het avondeten, heb je waarschijnlijk niet meer nodig voor de dag. Brood meenemen voor het avondeten kan betekenen dat je andere, gezondere voedingsmiddelen overslaat, dat je bijna altijd boter aan je maaltijd toevoegt en de glycemische lading van je maaltijd verhoogt.
  • Ga voor licht eiwitrijk voedsel. Denk aan kalkoenknoedels in plaats van rundvleesknoedels, slabbetje in plaats van gemalen rundvlees en kip zonder vel in plaats van gefrituurde kip. Tofu, bonen, vis en garnalen zijn ook goede bronnen van eiwitten.
  • Maak van water je favoriete drankje. Als je van melk houdt, neem dan een glas magere melk. Zolang uw arts het ermee eens is, is het occasioneel nuttigen van wijn geen probleem, maar frisdranken en vruchtensappen zijn, hoewel ze weinig of niet voedzaam zijn, rijk aan calorieën en glucose.
  • De meesten van ons drinken niet genoeg water en komen thuis droog aan. Drink tijdens het eten een glas koud water om te hydrateren.
  • Serveer direct op de borden in plaats van een serveerschotel op tafel te zetten zodat iedereen deze kan vullen: dus eet minder.
  • Nog een laatste tip: sluit na het eten (of dessert, als je het neemt) de keuken. 'S Avonds eten is voor veel mensen de belangrijkste oorzaak van de dagelijkse hoge calorie-inname.

Het bepalen van de grootte van uw porties en het vasthouden aan uw dagelijkse schema is een van de meest toegankelijke manieren om uw calorie-inname te verminderen en gezonder te eten. Voor mensen die willen afvallen of in een gezondere levensstijl willen leven, is dit een zeer goede start.