Voor sommige mensen kan het drinken van een glas sap tijdens de lunch een manier lijken om de weegschaal in evenwicht te houden. Maar zelfs als het vruchtensap zoet, lekker en voedzaam is, giet je veel calorieën in je drankje.

Feiten over gezondheid

Sap heeft een aantal voedingsvoordelen van hele vruchten, maar niet alle, en heeft ook enkele nadelen.

  • Een glas verfrissend sap is een goede manier om een ​​van je vijf dagelijkse porties fruit en groenten te krijgen.
  • U hoeft geen rotbananen te wassen, af te pellen en weg te gooien die bruin worden voordat u ze kunt eten.
  • U hoeft zich ook niet schuldig te voelen, omdat Health Canada zegt dat u een glas fruit of groentesap 100% als portie kunt hebben.
Eet fruit of drink vruchtensap

Laat je niet misleiden, maar bijten in een knapperige appel of een stuk grapefruit biedt meer voedsel dan het drinken van hun vloeibaar gemaakte tegenhangers. Dit is zelfs zo als u "volledig natuurlijk" sap of "100% vruchtensap" koopt.

  • Eén reden is simpel: de producten worden geschild en besproeid als ze in een drank worden omgezet, waardoor ze worden ontdaan van belangrijke ingrediënten.
  • Bijvoorbeeld, het eten van een grote appel levert vijf gram vezels op voor slechts 72 calorieën.
  • Het drinken van 250 ml (één kopje) appelsap levert slechts een spoor van vezels op, maar het kost je 117 calorieën.
  • Als u sinaasappelsap drinkt voor uw dagelijkse dosis vitamine C, kunt u beter een sinaasappel eten, die, calorieën voor calorieën, ongeveer 60% meer van deze essentiële voedingsstof bevat.
  • Pas ook op voor suiker. Een middelgrote witte grapefruit bevat slechts ongeveer 8,6 gram suiker, maar een kopje ongezoete grapefruitsap bevat 22,5 gram.
  • Het is niet verrassend dat het drinken van sap de bloedsuikerspiegel meer verhoogt dan het eten van rauw fruit.
  • U hoeft geen vruchtensap te geven, maar kies verstandig (let op 100% vruchtensap zonder toegevoegde suiker) en let op de portiegrootte.
  • Calorieën voor calorieën, fruit is voedzamer dan vruchtensap.
  • Overweeg het verschil van 69 calorieën tussen een sinaasappel en een glas sinaasappelsap van 125 milliliter (vijf gram) met een equivalent aantal calorieën.
Oranje of sinaasappelsap

Oranje of sinaasappelsap:

  • Vitamine C: 83 mg - 51 mg
  • Vezel: 3,1 g - 0,3 g
  • Calcium: 60 mg -16 mg
  • Foliumzuur: 48 mcg - 28 mcg

Het is overduidelijk dat fruit gezonder voor je is dan vruchtensap. Voor het beste resultaat, vergeet niet regelmatig veel fruit en groenten te eten en de gezondste sappen te kopen.