Geelzucht ontstaat wanneer zich een gepigmenteerd bestanddeel van de gal in het bloed ophoopt. Het wordt gemakkelijk opgemerkt, omdat de huid en het wit van de ogen geel beginnen te kleuren. Hier zijn wat informatie over de ziekte en dieetbenaderingen om u te helpen.

Soorten geelzucht

Er zijn drie hoofdtypen geelzucht:

  • De meest voorkomende is het gevolg van hepatitis of een andere leveraandoening.
  • Obstructieve geelzucht is meestal het gevolg van galstenen of andere galblaasaandoeningen.
  • Soms gaat het om een ​​soort afwijking in het metabolisme van bilirubine
Hepatitis
  • Elk jaar zijn meer dan 27 miljoen Noord-Amerikanen met lever- en galblaasaandoeningen, maar niet alle mensen ontwikkelen geelzucht. Van degenen die dat wel doen, is hepatitis (een ontsteking van de lever) de waarschijnlijke oorzaak. Er zijn vijf belangrijke vormen van virale hepatitis:
  1. Ontsteking van de lever kan ook te wijten zijn aan alcohol- of drugsgebruik
  2. Bijwerking
  3. Bacterieel
  4. Parasiet
  5. Schimmelinfecties van de lever.
  • Sommige stammen van virale hepatitis zijn zeer besmettelijk en kunnen het menselijk lichaam binnendringen via water of voedsel (vooral weekdieren) dat besmet is met menselijk afval. Hepatitis kan ook worden overgedragen door bloedtransfusies van een geïnfecteerd persoon, door direct contact met geïnfecteerde lichaamsvloeistoffen of door het gebruik van besmette spuiten.
Dieetbenaderingen om geelzucht te bestrijden
  • Een evenwichtig en voedzaam dieet en rust kunnen virale hepatitis oplossen, hoewel dit enkele weken kan duren. Helaas hebben veel mensen moeite om te eten wanneer ze extra calorieën nodig hebben om hun lever te helpen herstellen en beschadigde cellen te regenereren.
  • Een dieet hebben dat rijk is aan eiwitten uit dierlijke bronnen zoals planten. De beste bronnen zijn mager vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten en een combinatie van peulvruchten en graanproducten.
  • Als u niet veel eetlust heeft, kunt u een aantal kleine maaltijden per dag met een voedzame snack (zoals een milkshake of een verrijkte drank) beleggen.
Te vermijden voedingsmiddelen
  • Gefrituurd voedsel en erg vet; ze zijn moeilijk te verteren en moeten worden vermeden. Een kleine hoeveelheid vet is acceptabel om de nodige calorieën te leveren en smaak toe te voegen. Over het algemeen zijn vetten in zuivelproducten en eieren gemakkelijker te verteren dan die in vet vlees en gefrituurd voedsel.
  • Snoepjes en alcohol; ze kunnen de honger naar meer voedzaam voedsel afsnijden. Alcohol mag niet worden geconsumeerd omdat het extra stress veroorzaakt op een al ziek lever. Het kan na herstel worden verdragen, maar sommige leveraandoeningen veroorzaken volledige onthouding en leven.

Geelzucht is een teken van ernstige complicaties, maar er zijn veel mogelijke oorzaken. Zorg ervoor dat u op zoek gaat naar een behandeling en consumeer meer respectvolle voedingsmiddelen voor uw lever.