Alcohol wordt gewaardeerd als een sociaal drankje en zelfs bij het koken om de smaak van de gerechten te verbeteren. Maar voor sommige mensen kan overconsumptie van alcohol een ernstig probleem worden en leven in gevaar brengen. Lees verder om meer te weten te komen over veilig drinken. Quelles 1. Wat zijn de oorzaken van een kater?

De overconsumptie van alcohol leidt absoluut tot een kater; de hoeveelheid alcohol die nodig is om op te hangen hangt af van de unieke biochemische specificiteit van elke consument en de soort drank die wordt geconsumeerd. Gedestilleerde alcoholische dranken, zoals whisky en gin, hebben een snellere impact dan wijn of bier, en alcohol wordt sneller opgenomen door het lichaam wanneer het wordt gemengd met een frisdrank.

Zodra de alcohol in het bloed zit, bereikt het de hersenen in enkele minuten. In eerste instantie werkt het als een stimulerend middel en produceert het een soort euforie. Dit maakt snel plaats voor depressie van het centrale zenuwstelsel en gevoelens van gevoelloosheid, en uiteindelijk voor slaap of bewusteloosheid.

  • Snelle consumptie van een grote hoeveelheid alcohol kan dodelijk zijn.
  • De mate van kater wordt gedeeltelijk beïnvloed door organoleptische stoffen, die bijproducten zijn van het fermentatieproces die bijdragen aan de smaak en het aroma van een alcoholische drank. Hoe meer organoleptische stoffen in een glas, des te zwaarder de kater zal zijn.
  • Brandewijn is de drank die de meeste organoleptische stoffen bevat, gevolgd door rode wijn, rum, whisky, witte wijn, gin en wodka.
  • 2. Wat betekent "graad"?
De term mate geeft de concentratie van alcohol aan; in de Verenigde Staten en Canada is het diploma tweemaal zo hoog als het alcoholgehalte. Een drank van 90 graden komt bijvoorbeeld overeen met 45 procent alcohol. Qu '3. Wat zit er in een drankje?

Alcohol bevat zeven calorieën per gram, vergeleken met vier calorieën per gram eiwit of koolhydraten en negen calorieën per gram vet.

Sommige wijnen bevatten kleine hoeveelheden ijzer en kalium en het bier bevat niacine, vitamine B6, chroom en fosfor.
  • Om te profiteren van de voedingsstoffen van deze dranken, moet u veel meer consumeren dan de aanbevolen limiet van twee glazen per dag voor een man, of een drankje per dag voor een vrouw.
  • De gemiddelde alcoholische drank - een glas wijn, een mok bier, een glas pure of gemengde drank - levert ongeveer 15 milliliter (1/2 ounce) ethanol op, de gebruikelijke definitie van een drankje.