Pineapple bekend om zijn anti-inflammatoire enzymen en therapeutische voedingsstoffen , die helpen de immuniteit, botvitaliteit en cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Ontdek de heilzame voedingsstoffen en nieuwe manieren om ananas toe te voegen aan uw dieet.

begrijpen de voedingswaarde
  • Bromelain: anti-inflammatoireDit enzym is aanwezig in ananas en kan helpen bij het controleren gonflemen TDES weefsels en ontsteking geassocieerd met bronchitis, hoesten, artrose, reumatoïde artritis spataderen, verrekkingen en verstuikingen. Voorlopig onderzoek suggereert dat de ontstekingsremmende eigenschappen van bromelaïne bloedstolsels kunnen verminderen, wat het risico op beroerte en een hartaanval kan verminderen.
  • Ferulinezuur:Deze fytochemische stof is aanwezig in ananas en helpt de vorming van kankerverwekkende stoffen te voorkomen.
  • Mangaan:250 gram (één kopje) ananas bevat 2,6 milligram mangaan, een mineraal dat nodig is voor de botvorming.
  • Sterrelen van planten:Deze plantaardige bestanddelen kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het risico op hartaandoeningen. Oplosbare vezels
  • :Ananas is rijk aan pectine en gom vezels, die cholesterolverlagende eigenschappen hebben en ook helpen bij het bevorderen van een goede darmtransit. 250 gram (één kopje) verse ananas bevat 0,2 gram oplosbare vezels.
  • Vitamine C:verse ananas is een goede bron (24 milligram per 250 gram per kopje) vitamine C, die immuniteit en wondgenezing kan bevorderen, voorkomen hartziekten en oogaandoeningen ernstig.
Maximaliseer de voordelen
  • Eet rauwe ananas om het vitamine C-gehalte te behouden.
  • Pectine vezel oplosbaar in ananas komt vrij bij het koken van ananas. Gezonde snacks
  • Voorlopige studies suggereren dat bromelaïne kan reizigersdiarree verminderen door remming van E. coli bacteriën, een van de bacteriën die verantwoordelijk zijn voor de ziekte.
  • Wetenschappers geloven dat bromelaïne E. coli-bacteriën die in darmwandreceptoren aanwezig zijn, kan elimineren.
Voeg meer toe aan je dieet
  • Maak een ananas-salsa. Hak ananas, paprika en rode ui fijn. Meng met gember, honing en limoensap. Serveer met vlees, vis of gevogelte.
  • Vervang de azijn door ananassap in een vinaigrette.
  • Kook een gebroken ananas in ongezoet ananassap tot ze dikker is en gebruik dit mengsel als een 100% fruitpasta zonder toegevoegde suiker.
  • Voeg dunne plakjes ananas en pittige mosterd toe aan gebraden kip of kalkoensandwiches.
  • Bereid een ananas barbecuesaus door de helft van het volume tomaten in het recept te vervangen door gesneden ananas en ananassap.
  • Maak een ananasdrankje. Bereid een ananaspuree met karnemelk of yoghurt en een vleugje honing.

Lange tijd gebruikt als ananas voor darmaandoeningen en om constipatie te verminderen, is ananas een concentraat van smaken en gezondheidsvoordelen. Probeer je ananasinname te vergroten als onderdeel van een gezond dieet.