Kies eerst voor vetarm in plaats van voor conventionele producten. Magere versies bevatten misschien wat van de smaak die je gewend bent, maar je zult het uiteindelijk wel doen. Hier begint u uw inname van slechte vetten te verminderen.

Melk

Het is niet zinvol om direct met magere melk te starten; ga van volle melk naar 2% magere melk is al goed, maar stop daar niet. 35 procent van de calorieën is nog steeds afkomstig van vet in twee procent melk.

IJs

De meeste "light" -versies hebben dezelfde rijke en romige smaak als volromeversies.

Yoghurt

Omdat de meeste mensen gearomatiseerde yoghurt eten, is het moeilijk het verschil te zien tussen lichtere versies, 0% en normale versies.

Rundergehakt
  • Geloof niet dat het kopen van vet rundergehakt en het vervolgens teruggeven van het vet het gezonder maakt.
  • Veel van het vet zit in het vlees.
  • Koop extra mager gemalen vlees, maar houd er rekening mee dat het nog steeds maximaal 10 procent vet kan bevatten. Eet kleine porties en begeleid met groenten of bonen.
Kaas
  • Kies magere of magere kaas, vooral voor pizza-mozzarella.
  • Vetarme versies hebben nog steeds de smaak en textuur die u zou willen hebben.
Verwijder het vet als je het ziet

Volg deze eenvoudige regel: als je het vet van je eten duidelijk kunt zien, verwijder het dan.

  • Als er vet op het vlees zit, knip het dan.
  • Als er een schil op de kip zit, verwijder deze dan.
  • Absorbeer de olie met een papieren doek als de pizza stilstaat.
  • Giet de vinaigrette af als deze nog in de bodem van uw salade zit.
  • Gooi het olieachtige sap weg onder een stuk gekookt vlees.
  • Verwijder vet dat zich heeft opgehoopt op het oppervlak van een kom soep of stoofpot.
Koop olijfolie
  • Koop een mooie fles, vul hem met olijfolie en sluit hem vervolgens met een tuit.
  • Houd het bij de hand en gebruik het voor alles dat bakt (olijfolie brandt bij lagere temperaturen in vergelijking met andere soorten olie; canola-olie is een gezond alternatief voor gefrituurd voedsel).
  • Olijfolie is de beste optie omdat het grote hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde vetten en zeer weinig verzadigde vetten bevat (alle oliën bevatten een mengsel van de drie: mono, poly en verzadigd, de sleutel is het percentage ).
  • Koop de extra vierge olijfolie zo groen mogelijk, hoe donkerder de kleur, hoe hoger de hoeveelheid fytonutriënten (krachtige antikankerstoffen).