vis en lijnzaadolie twee voedingsmiddelen rijk aan omega-3. Om te weten te komen hoe deze twee voedingsmiddelen je gezondheid kunnen verbeteren, blijf lezen.

Lijnzaadolie

Visoliecapsules zijn een handige manier om omega-3's te nemen. Sommige verdragen echter hun bijwerkingen niet, inclusief de geur van vissen die hun adem, huid en urine afgeven. Om het probleem te verlichten, kunt u de capsules invriezen of van merk veranderen, of de visolie vervangen door een lijnzaadoliesupplement.

  • Het bevat inderdaad alfa-linoleenzuur (ALA), dat door het lichaam wordt omgezet in EPA en DHA. De conversie is echter niet erg efficiënt, waarbij een klein percentage van de ingenomen AAL wordt omgezet in EPA en DHA.
  • Hoewel veel onderzoeken aangeven dat visolie-supplementen het risico op een hartaanval verminderen, is er minder bewijs voor ALA-supplementen.
  • Dat gezegd zijnde, het is beter dan lijnolie niets, want een recente studie blijkt dat vrouwen die regelmatig eet voedingsmiddelen met ALA zagen hun risico op plotselinge dood daling van 40%.
Vis veilig eten

De afgelopen jaren heeft de potentiële giftigheid van vissen veel zorgen gewekt, waardoor de reputatie van het bedrijf als een gezondheidsvoedsel in het gedrang komt. Dit is een van de beste bronnen van omega-3 vetzuren, maar sommige soorten hebben een abnormaal hoog gehalte aan kwik en andere giftige stoffen.

  • Eén studie geeft aan dat het eten van één of twee porties vis per week het risico op een hartaanval met 37% en het risico op overlijden met 17% vermindert. Conclusie van de auteurs: de voordelen van vissen wegen zwaarder dan de potentiële risico's. De
  • Canada's Food Guide beveelt aan dat ten minste twee porties van 75 gram (een derde beker) per week door te kiezen voor forel, zalm, haring, makreel, sardines en regenboogforel hemel.
  • Gezondheid Canada adviseert om de consumptie van verse of ingevroren tonijn en haaien, zwaardvis, marlijn en oranjeroes, die hoge doses kwik bevatten, te beperken.
Witte tonijn

Wat betreft de consumptie van witte tonijn in blik, Health Canada beveelt de volgende tips:

  • De zwangere of van plan zijn te worden en vrouwen die borstvoeding geven kan eten vier porties van 75 gram (drie ounces) per week.
  • Eén tot vier jaar oud kind, één portie per week en vijf tot elf jaar oud kind, twee porties.

Opmerking:Deze waarschuwing geldt alleen voor de witte tonijn in blik, species groter dan die onder de naam "ingeblikte tonijn licht," waarvan de kwikconcentraties laag verkocht.

Kortom, aarzel niet om uw consumptie van vis en lijnolie te verhogen. Hun rijkdom aan omega-3 kan uw welzijn verbeteren.