De omgéga-3 hebben anti-inflammatoire eigenschappen en kan helpen voorkomen dat bepaalde ziekten zoals hartproblemen, astma, kanker en diabetes.

Hartziekten

Artsen zijn van mening dat permanente ontsteking, zelfs als ze licht is, op de lange termijn een onstabiele omgeving in de bloedvaten creëert. De massa's cholesterol barsten toen open, wat resulteerde in de vorming van bloedstolsels.

  • Gelukkig kan de remedie bij de visboer of supermarkt zijn.
  • In een studie is gebleken dat de snelheid van C-reactief proteïne (CRP), wat wijst op een zekere mate van ontsteking was lager met 29% bij vrouwen die meer vis gegeten, lijnzaad en andere omega-3-rijke voedingsmiddelen dan vrouwen die minder consumeerden.
  • Het lijkt erop dat de beschermende werking van vissen op het hart op verschillende andere manieren wordt uitgeoefend; dus verlaagt het de triglycerideniveaus en stabiliseert het de hartslag.

Astma artsen toeschrijven aan de huidige toename van het aantal astma gevallen leveren, aangezien dit de ontsteking van de luchtwegen die de pijnlijke symptomen van deze aandoening veroorzaakt.

  • Onlangs hebben onderzoekers gespeculeerd dat de boosdoeners de omega-6's waren van veel bakolie en, in mindere mate, dierlijk voedsel. Het is waar dat Noord-Amerikanen veel van deze vetten consumeren die het lichaam gebruikt om de chemicaliën te ontwikkelen die ontstekingen veroorzaken.
  • In theorie kan het nemen van meer omega-3 en minder omega-6 astma-aanvallen voorkomen.
  • Australische onderzoekers ontdekten bijvoorbeeld dat het risico op astma met 75% afnam bij kinderen die regelmatig vis aten, en Nederlandse onderzoekers zagen een afname van 50% in het aantal kinderen dat meer at vis en volle granen.
Kanker

Veel oncologen zijn van mening dat ontstekingen de ontwikkeling van kanker veroorzaken of versnellen. Eén theorie is dat het de celvernieuwing versnelt, inclusief die van kwaadaardige cellen. In sommige gevallen kan aanhoudende ontsteking zelfs het risico verhogen van een infectieziekte die degenereert tot kanker. Een voorbeeld papillomavirus die baarmoederhalskanker of maagkanker die bijzonder treft mensen besmet met de bacterie Helicobacter pyloridie maagzweren veroorzaakt kan veroorzaken.

  • Onderzoekers weten nog niet of een hoge consumptie van omega-3 kanker kan voorkomen, maar er zijn aanwijzingen dat dit kan.
  • Zo heeft de toediening van hoge doses visolie aan proefdieren de vorming van tumoren van de dikke darm voorkomen door ontsteking te beteugelen.
  • In een onderzoek onder 48.000 mannen werd aangetoond dat driemaal per week visconsumptie het risico op prostaatkanker halveren, terwijl Zweedse onderzoekers bleek dat het risico van het lijden van twee of drie keer hoger bij degenen die geen vis eet was.

diabetes mensen met type 2 diabetes zijn over het algemeen overgewicht. Naast het produceren van chemicaliën die de insulineresistentie bevorderen, dragen vetcellen bij tot de ontwikkeling van inflammatoire eiwitten.

  • Verschillende studies bij 50.000 vrouwen concludeerden dat het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verviervoudigde bij degenen met de meest chronische ontsteking.
  • Onderzoekers geloven dat ontstekingsstoffen interfereren met insuline, waardoor de bloedsuikerspiegel stijgt.
  • Het is geen toeval dat populatiestudies aantonen dat de incidentie van type 2-diabetes bijzonder laag is bij grote viseters.

Zorg voor voldoende vis of neem omega-3-supplementen om bepaalde ziektes te voorkomen.